Les guides

La Maison des Chanoines est inscrite dans de nombreux guides :

Office de tourisme vallée de la Dordogne

Fairbooking

Sites Hotels

Tourisme Corrèze

Iguide

Alastairs Sawdays

GaultMillau

Les Guides Rivages

Le guide du routard

Tripadvisor

Le petit Futé

Séjour gourmand pour 2

Karen brown

Détours en Limousin


Voici une liste de critiques sur notre établissement parues sur Internet ou dans la presse :

17 critiques présentes.

Guide Michelin 2010
UN COUVERT ROUGE : Charmante maison du 16è, porte d'entrée sculptée, escalier à vis, salle à manger voûtée ( meuble d'esprit Majorelle), chambres coquettes. Carte traditionnelle et créative.


2 Toques Gault Millau 2010
Commentaire du guide 2007 : 14 en 2007,2008,2009, Comme il y a des vignerons, des ferronniers ou des menuisiers, il existe dans la restauration des artisans amoureux du beau geste, qui préfèrent prendre le temps et suivre leur propre chemin. Claude Cheyroux est de ceux-là, qui privilégie l'équipe familiale ( son épouse Chantal est en salle), les petits rendements ( 15-18 couverts) et le travail qu'il aime, avec des produits magnifiques, si soigné qu'il n'a pas à rougir devant les brigades de choc. Dans la salle voûtée de cette maison du Chapitre, on déguste réellement les beautés régionales, une escalope de foie gras mariné au vinaiges de truffes, servi avec un pain aux noix maison, un veau de lait sous la mère aux girolles, un pigeonneau jus aux morilles et d'autres bienfaits que seule l'atmosphère paisible de cette table de justes peut susciter.


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